さ

挿し木（さしき）・挿し芽（さしめ）
　　切り取った枝や茎（挿し穂）を土に挿し発根させて、新しい株をつくる繁殖方法。

挿し穂（さしほ）　
　　挿し木や挿し芽で使う枝や茎のこと。

挿し芽（さしめ）→挿し木（さしき）

酸性用土（さんせいようど）
　　土の化学的な性質で、土壌酸度ｐｈ７．０未満の土。日本のほとんどの土地は酸性度が強いので、苦土石灰などを混ぜて中和する。多くの植　　物が生育しやすいのはｐｈ５．５〜６．５の弱酸性。⇔アルカリ性用土

酸度調整（さんどちょうせい）
　　栽培する植物に応じて土壌の酸度を調整すること。　　　　　　　　　
　　　

山野草（さんやそう）　　　　　　　　　　　　　　　　
　　山野に自生する植物。野生種を人為的に繁殖させたものが流通している。
　　

し

地植え（じうえ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　庭や花壇に直接植物を植えること。
　　　　　　

直播き（じかまき）　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　花壇など鑑賞する場所に直接種を播くこと。移植を嫌う植物や、種子の大きなものに向く。
　　

四季咲き（しきざき）　　　　　　　　　　　　　　　
　　季節の変化がある地域で、決まった開花期を持たずに四季にわたって開花する性質。⇔一季咲き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

地ぎわ（じぎわ）　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　茎の地面に近い部分。
　　　　　　　　　　　　　　　　

自生（じせい）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　自然の状態でその地に生育していること。帰化植物は含まない。
　　　　　　　　

下草（したくさ）　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　樹木など大きい植物の株元に植える草花。日が当たりにくいので耐陰性植物が向く。
　

仕立てる（したてる）　　　　　　　　　　　　　　　
　　誘引や剪定によって植物を思った形に仕上げること。

支柱（しちゅう）　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　倒れやすい植物を支える棒。
　

霜除け（しもよけ）　　　　　　　　　　　　　　　　
　　植物を霜に当てないようにする防寒対策。鉢植えは室内や軒下に入れ、花壇は寒冷紗で
　　覆ったり腐葉土でマルチングしたりする。
　　　　　　　　　

雌雄異株（しゆういしゅ）　　　　　　　　　　　　　
　　雄花と雌花が別々の株に咲く植物。両株を植えないと結実しない。キウイなど。⇔雌雄同株
　　　

雌雄同株（しゆうどうしゅ）　　　　　　　　　　　　　
　　雄花と雌花が同じ株に咲く植物。⇔雌雄異株
　　

シュート　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　株元や幹などから長く伸びた枝。
　　　　　　　　　　　

珠芽（しゅが）→ムカゴ

宿根草（しゅっこんそう）　　　　　　　　　　　　　
　　多年草の中で、地上部は枯れるが地下部は生きて休眠していて、毎年新しく芽吹いてくる植物。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　

受粉（じゅふん）　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　花粉が雌しべの柱頭に付くこと。受粉すると結実する。昆虫が花粉を運んで受粉する植物
　　を虫媒花(ちゅうばいか）、風によるものを風媒花（ふうばいか）という。
　　　　　　　　　　　　　　

受粉樹（じゅふんじゅ）　　　　　　　　　　　　　　
　　ナシ、スモモなど同一品種では受粉できないものを受粉させるために、近くに植える別品種の樹。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

小花（しょうか）　　　　　　　　　　　　　　　　
　　花序を形成しているひとつひとつの花。
　　　

蒸散（じょうさん）　　　　　　　　　　　　　　
　　植物体内の水分が水蒸気になり、空気中に放散される現象。主に葉の裏側にある気孔と
　　呼ばれる器官から行われる。根から水を吸収したり葉温を下げる役割がある。
　　　　　　　　　　

照葉（しょうよう）　　　　　　　　　　　　　　　
　　ツバキやシイなど常緑広葉樹の、表面に膜のようなクチクラ層が発達して光沢をもった葉。
　　

常緑（じょうりょく）　　　　　　　　　　　　　　　
　　一年中、葉が枯れないこと。
　　　　　　　

新梢（しんしょう）　　　　　　　　　　　　　　　
　　新しく伸びた枝。
　　　　　　

唇弁（しんべん）・リップ　　　　　　　　　　　　
　　シソ科やラン科の花の唇形に広がった花びらのこと。
　　　

シンボルツリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　その庭の中心となる樹。庭全体の印象を決定づける。
　　　　　

す

水耕栽培（すいこうさいばい）→ハイドロカルチャー

スクリーン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　日よけ。または見せたくない部分を隠すための植栽やトレリスなど。
　　　　　　　　

すじ播き（すじまき）　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　すじ状に種を播くこと。
　　

スタンダード仕立て　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　花木やコニファーなどの仕立て方で、幹の下枝を全部切り取り頂部の枝葉を球形に刈り
　　込んだもの。つるバラなどでも行われる。
　　　　　　　　

スプレー咲き（すぷれーざき）　　　　　　　　　　　　　
　　１本の茎の上部が細かく枝分かれして、たくさん花をつける咲き方。
　　　　　

素焼き鉢（すやきばち）　　　　　　　　　　　　　　　
　　上薬を塗らず７００〜８００℃で焼いた陶製の鉢。多孔質で通気性、吸水性、排水性が良い。


水中根　(⇒イラスト)
　　水中にある根で、固着や支える役はない。　　

せ

整形庭園（せいけいていえん）　　　　　　　　　　　　
　　幾何学模様を描くように、整然と植え込んだり刈り込んだりした庭。
　　　　　　　

節（せつ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　茎の葉を出す部分。節と節の間を節間という。
　　　　　

舌状花（ぜつじょうか）　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　ヒマワリなど頭花の外側をなす、一枚の花びらのように見える舌状部を持った小花。⇔筒状花
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

剪定（せんてい）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　樹木の幹や枝、草花の茎を切ること。樹形を整えたり勢いを抑えるなどの目的で行われる。
　　　　

そ

雑木（ぞうき）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　自然の野山に自生する、木材としてはあまり利用されない樹木の総称。落葉樹が多い。庭
　　を自然な雰囲気に演出するのに効果的。
　　　

走出枝（そうしゅつし）→ランナー　　　
　　　　　　　　　

双子葉植物（そうしようしょくぶつ）　　　　　　　　　　
　　発芽して最初に出る子葉が２枚で（双葉）、葉脈が網目状になる植物。キク科、ナス科など。⇔単子葉植物
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

速効性肥料（そっこうせいひりょう）　　　　　　　　　　
　　与えるとすぐに効果が現れる肥料。効き目は短い。液体状のものが多く、追肥として用いられる。⇔緩効性肥料
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　

外芽（そとめ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　株や幹の中心に対して外側にある芽。剪定の時は原則として外芽のすぐ上で切る。