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そのまま飾ろう カイワレダイコン・・・芽ものの野菜でいちばん人気のカイワレダイコン。子供達といっしょにリビングやキッチンに置いて成長を楽しみましょう。食物繊維やミネラル、ビタミンCもたっぷりです。 |
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スポンジや木綿布で栽培できます。発芽まではダンボール箱などで暗くして、発芽したら直射日光をさけて育てます。子葉が開いて１０cmくらいまで育ったら収穫できますが、種をまく時期をいろいろ変えて順番に収穫できるようにするとよいでしょう。 |
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スポンジで栽培する場合も充分に水を含ませてからスポンジの上から種をまけば簡単にできるでしょう。やはり発芽までは暗い所に置きます。 |