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土の酸度を知ろう・・・
多くの植物は根を下ろす場所の酸度にこだわります。いくら土の中に養分が含まれていても、酸度が適正でないと植物は養分を吸い上げることが出来ません。日本の土の多くは酸性で、たいていのハーブや野菜を栽培するには適していません。したがって、石灰などのアルカリ資材を使って中和させる必要がでてきます。

まず、土を調べる必要があります。市販の試薬や器具を使って調べるとよいのですが、近くの農協や肥料店でも、土を小量持っていくだけで調べてくれるでしょう。



乾いた土が小量あれば
いい。すぐわかります。
 
  その場に生えている植物に
  より酸度を判断することが
  出来ます。
  スギナが生えている
  ところは酸性土壌
 ハコベが生えるような
 ところは中性の土壌
 

 
   酸性土壌を中和するには、苦土石灰で1.0度上げるのに土10リットルあたり10〜20グラムを必要とし、撒いたらすぐに混合します。また逆にアルカリ土壌を酸性に下げたい場合はピートモスを混ぜます。

 酸性の土を好む代表的な植物はツツジ、ツバキ、ブルーベリーなど。アルカリ性を好むものはクレマチス、デルフィニューム、スイトピー、カスミソウなどがあります。

 


野菜の好適酸度


 酸性に弱い作物 ph6.0〜7.0 ホウレンソウ、ナス、タマネギ、アスパラガス、ショウガ、ゴボウ
 弱酸性を好む ph5.5〜6.5 キュウリ、トマト、ニンジン、メロン、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、セロリ、レタス、エンドウマメ
 酸性にやや強い ph5.5〜6.0  ダイコン、トウモロコシ、サツマイモ、サトイモ、パセリ、インゲン、カブ
 酸性に強い ph5.0〜5.5  ジャガイモ、スイカ